রসুন পেঁয়াজ পরিবারের একটি অংশ এবং এটিকে একটি “বাল্ব’ বলে, ১০-২০ টি ছোট অংশকে বলা হয় ‘ক্লভ’। প্রত্যেকটি ছোটো ক্লভের মধ্যে অনেক পরিমাণে স্বাদ ও ঔষধি বৈশিষ্ট্য থাকে। রসুন আপনার স্বা’স্থ্যের ওয়ান স্টপ স’মস্যার সমাধান এবং অন্যান্য স’মস্যা সমাধান করে যা আপনার বাড়িতে বা আপনার চারপাশের প্রাকৃতিক কারনে হয়ে থাকে।
১। ঠান্ডা প্র’তিরো’ধ এবং চিকিৎ’সা করে: অ্যান্টি অক্সিডেন্টস স’ঙ্গে সমৃদ্ধ, দৈনিক আপনার রেসিপির মধ্যে রসুন আপনার ইমিউন সিস্টেম উপকৃত ক’রতে পারে। যদি ঠাণ্ডা লে’গে থাকে, তাহলে রসুন চায়ের মধ্যে দিয়ে খাওয়ার চেষ্টা করুন, কয়েক মিনিটের জন্য গরম জলে রসুনের কুচি দিয়ে মি’শ্রণ করুন, তারপর ঠাণ্ডা করে সেটা পান করুন। আপনি স্বাদ উন্নত ক’রতে মধু বা আদা যোগ ক’রতে পারেন।
২। শোথ সোরিয়াসিস: যেহেতু রসুনে প্রদাহী বিরো’ধী বৈশিষ্ট্য আছে যা প্রমাণিত হয়েছে, এটা অস্ব’স্তি কর সোরিয়াসিস প্রা’দুর্ভাব থেকে মু’ক্তিদানে সহায়ক হতে পারে। মসৃণ, ফুসকুড়ি মু’ক্ত ত্বকের জন্য ক্ষ’তিকারক এলাকায় একটু রসুন তেল ব্যাবহারের চেষ্টা করুন।
৩। আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ করে: রসুন আপনার ওজন নি’য়ন্ত্রণ ক’রতে সাহায্য ক’রতে পারে, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ইঁদুরকে রসুন সমৃদ্ধ খাদ্য খাওয়ায় তাদের ওজন এবং চর্বি কমেছে। এই পুষ্টির সুবিধা নেওয়ার জন্য, দৈনন্দিন রসুন দিয়ে রান্না করার চেষ্টা করুন।
৪। ক্রীড়াবিদের পায়ের চিকিৎ’সা: এটিতে এন্টি-ফিঙ্গাল প্রোপার্টি রয়েছে, কিছু লোক শপথ করে বলেছেন যে রসুনে ক্রীড়াবিদের ফাটা পাদদেশের নিরাময় ক্ষ’মতা আছে। উ’ষ্ণ জল এবং রসুনের কুচি দিয়ে আপনার পা স্নান করান।
৫। ঠোঁটে ঘা: ঠোঁটে ঘা কমানর জন্যে ঘরোয়া উপায় হল একটু রসুন বেঁটে তাতে লা’গিয়ে দেওয়া, এর প্রাকৃতিক প্রদাহক বিরো’ধী বৈশিষ্ট্য ব্য’থা এবং ঘা কমাতে সাহায্য ক’রতে পারে।
৬। চুলের ক্ষ’তি রো’ধ করে: রসুন আপনার চুল পড়ার স’মস্যার সমাধান ক’রতে পারে যেহেতু এটে উচ্চ স্তরের অ্যালিসিন আছে যা চুল পড়ার স’মস্যা দূ’র করে। আপনার মাথার উপর রসুনের কোয়া দিয়ে ঘষুন, আপনি এতে স’বচেয়ে সুবিধা পাবেন চুল পড়ার স’মস্যা থেকে। আপনি তেলে রসুন দিয়ে গরম করে সেটাও মাথায় লা’গাতে পারেন।
৭। কানের সং’ক্রমণ চিকিৎ’সা: রসুনে এন্টাইকাইরাবিয়াল প্রোপার্টি রয়েছে কারন এর মধ্যে রয়েছে অ্যালিসিন। এই কারণে, এটা ব্যা’পকভাবে কানের সং’ক্রমণ এবং অন্যান্য সং’ক্রমণের পাশাপাশি বিভিন্ন চিকিৎ’সায় ব্যবহৃত হয়। শুধু থ্রেড উপর একটি টুকরা রসুন রাখু’ন এবং এটি টেনে তুলে নিন যখন আর আরামদায়ক না হয় ।
৮। মশা দূ’রে রাখে: বিজ্ঞানীরা নি’শ্চিত নয়, কিন্তু মশা রসুন পছন্দ করেনা। এক ডাক্তার বলেছেন যে যদি মানুষ তাদের হাতে পায়ে রসুন ঘসে তাহলে মশা তাদের থেকে দূ’রে থাকে। প্রাকৃতিক ভাবে মশা দূ’র ক’রতে হলে রসুনের তেল, পে’ট্রোলিয়াম জে’লির একটি মি’শ্রণ তৈরি করুন।
৯। প্রাকৃতিক র’ক্ত সংশোধক: প্রতিদিন সকালে ফোঁড়া ঢেকে ফেলতে ক্লান্ত? এটা ভি’তর থেকে আপনার র’ক্ত শুদ্ধ করে বাইরে সু’স্থ ত্বক পেতে সাহায্য করে। প্রতিদিন সকালে গরম জলে কাঁচা রসুনের দু’টি কোয়া দিয়ে সেটা পান করন এবং পুরো দিনে প্রচুর জল খান।
১০। আপনার গাছের চিকিৎ’সা: বাগানের কীটপতঙ্গ রসুন পছন্দ করে না, সুতরাং রসুন, তেল, জল এবং তরল সাবান ব্যবহার করে একটি প্রাকৃতিক কীটনাশক তৈরি করুন। এটি একটি বোতলে নিয়ে গাছে স্প্রে করুন। এটা কীটপতঙ্গ দূ’র ক’রতে সাহায্য করে।
১১। ব্রণ এর চিকিৎ’সা: এটা প্রধান উপাদান না ব্রণের মেডিসিনের, কিন্তু রসুন প্রাকৃতিকভাবে এর প্রতিকার করে। এটির অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগু’লি ব্যাকটেরিয়া গু’লি ধ্বং’স করে, তাই রসুনের কোয়া নিয়ে ব্রণের ওপর ঘসা একটি কা’র্যকর সাময়িক চিকিৎ’সা ।
১২। স্প্লিন্টর সারায়: রসুনের একটি টুকরো রূপালী উপর একটি ব্যান্ডেজ বা টেপ দিয়ে আচ্ছাদিত করলে, বহু বছর ধ’রে এটি প্রতিকার করে। প্রাকৃতিক উপায়ে জনপ্রিয়তা লাভের সাথে সাথে বর্তমান ব্লগাররা এই কাজকে শপথ করে।
