পাকা আমের জেলি তৈরির রেসিপি 

পাকা আমের জেলি তৈরির রেসিপি 
পড়া যাবে: < 1 minute

পাকা আমের জেলি তৈরির রেসিপি 
হেল্‌থ কেয়ার ডেস্ক 
জুন ২৩, ২০২০

উপকরণ:

– পাকা আম  ৫/৬টি

– লেবুর রস  ২ চা চামচ

– চিনি  ১ কাপ

– চায়না গ্রাস অল্প

– লবণ পরিমাণমতো

– পানি পরিমাণমতো

– ফুড কালার সামান্য

প্রণালি: পাকা আমের খোসা ছাড়িয়ে টুকরা করে নিন। ব্লেন্ডারে সামান্য পানি দিয়ে ব্লেন্ড করুন। চুলায় প্যান বসিয়ে ব্লেন্ড করে রাখা আম ছাড়ুন। পরিমাণমতো পানি, লবণ, চায়না গ্রাস ও চিনি দিন। ফুড কালার দিয়ে ভালো করে নেড়ে লেবুর রস দিতে হবে। অনবরত নাড়তে হবে। রং গাঢ় হয়ে গেলে নামিয়ে মুখবন্ধ বয়ামে সংরক্ষণ করুন।

আরও পড়ুন:  ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি রান্নার গোপন কৌশল

বাংলা হেলথ কেয়ার /এসপি

  • 2
    Shares